永恒2.满汉全席
楔子
满汉全席起兴于清代,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单,是关于满汉全席的最早记载。
满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔,择取时鲜海错,搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华丽,用餐环境古雅庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令客人留连忘返。全席食毕,可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽享万物之灵之至尊。
清王朝走向灭亡,满汉全席并未随之消失,而是逐步走出王公贵族之家,在九州大地上慢慢散开。
一、光通制造――满汉全席
光阴似箭。
2003年5月,光通初侵九洲,占海上,欲借韩之网游传奇3者大举网络华夏英杰,其目的一则蚕食中国电信之广阔市场,再则借此敛财聚资。
光通有才子杨公,曾历军旅,颇有大将之风,走马上任――光通娱乐之总厨。
且看杨氏光通娱乐传奇3世满汉全席之谱
第一宴:占据海上之利,传奇2委靡之时。大举内测,公测之风,网络举国上下之游民为其造势。一时间喝彩之声如山呼海啸,为其痴迷呆傻的众生何其多也,虽亿计不可为之。
为其所误者可还记得,内测号,公测号来之不易?
为其所误者可还记得,内测,公测时�晨斓耐�速?
为其所误者可还记得,疯狂的爆率吗?
初试牛刀,杨公羽衫纶巾意气风发。
第二宴:面对举国上下千百万疯狂网络游民,杨公一声令下――行会争霸!
一个响亮的名字!
一个激动的名字!
一个流血的名字!
还记得吗?我为你不上班,我为你不吃饭,我为你去挖矿,我为你去刷钱!
一大群狂热的人们,24小时呆在电脑旁边,血红的双眼紧盯着那个方寸之间。
他们在搞什么?
在PK!
有的人倒下了,有的人站起来了!
他们还年轻,他们有精力,一场三个小时的紧张刺激的搏杀还不能完全发泄他们体内所有的狂热!
杨公的一纸空文,造就了接连十天,二十场的大拼杀。
你狠,真不亏你当了十年兵!
第三宴:幽灵船――和平年代造英雄
有人认为这一宴上了早了点,有的人认为上的晚了点。总给一种不合时宜的感觉。
当众多疯狂的人们在匆忙的吃下第一道菜,拥挤着吃完第二道菜,争抢着吃到了第三道菜之后,有多少人还能再吃的下去,我想杨公没有充分估计到。
并且这一宴也不是所有人都能吃的,没到级别,没有身份那是吃不了的。
吃得好的人,还能吃到珠子,吃到珍宝,吃不好的人中途就得抬着下桌面儿。很多人都努力的撑着吃下去,至于是不是能吃到,我想没有造化的人还是省省吧。
杨公这一宴摆的好啊,就是要在这和平年代造出点英雄出来。
你不是牛X吗?你不是级别高吗?
来,拉到船上溜溜!
第四宴:地下城――生猛大餐
饭吃到这份上,吃的人不容易,做菜的杨公也不容易。
冷不丁冲过来一五十多岁的大汉硬是上不了台面儿。被众人抬了下去。
这是什么东西?想上去吃的人都纳闷儿。
内测谁没玩过啊,托托关系,咱就进来了!
人没杀过?那是小菜儿,只要你级别高点,冲的猛点就行了!
船谁没上过啊,只要跑的快,咱也玩的转了。
可地下城这玩艺儿,实在太邪乎。
上来一五大三粗的汉子,硬是下了饺子。
这大餐实在是太生猛。
二、没有吃完的大餐
吃到这第四宴份儿上的人,多吗?据调查还不少。虽说没死翘翘,确也是掉了几层皮了。本想把整个杨氏光通娱乐传奇3世满汉全席之谱悉数写完,无奈他上菜太慢,我吃的心急一不小心就倒下了。
没办法,万里长街摆宴席,也没有永远不散的道理。
所有爱我的,恨我的人,由于本人已经吃饱,并且喝醉,再也不能陪你们了,写下这篇不伦不类的文章了表心意。
祝你们吃好,喝好,玩好,你们的朋友――海之信(QQ:50710544)
下面就将历史上的满汉全席资料留给后人,以供参考,且验证杨公的光通娱乐传奇3世满汉全席是否合乎情理,菜理。
资料来源――某网站
满汉全席共分六席:
这第一席是蒙古亲蕃宴:此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴在正大光明殿,由满族一、二品大臣坐陪。历代皇帝均重视此宴,每年循例举行。而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福,对皇帝在宴中所例赏的食物十分珍惜。
《清稗类钞*蒙人宴会之带福还家》一文中说:“年班蒙古亲王等入京,值颁赏食物,必之去,曰带福还家。若无器皿,则以外褂兜之,平金绣蟒,往往汤汁所沾需,淋漓尽,无所惜也。”
第二席叫个廷臣宴:廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日举行,是时由皇帝亲点大学士,九卿中有功勋者参加,固兴宴者荣殊。宴所设于奉三无私殿,宴时循宗室宴之礼。皆用高椅,赋诗饮酒,每岁循例举行。蒙古王公等皆也参加。皇帝籍此施恩来拢络属臣,而同时又是廷臣们功禄的一种像徵形式。
第三席万寿宴:万寿宴是清朝帝王的寿诞宴,也是内廷的大宴之一。后妃王公,文武百官,无不以进寿献寿礼为荣。其间名食美馔不可胜数。如遇大寿,则庆典更为隆重盛大,系派专人专司。衣物首饰,装潢陈设,乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年十月初十日慈禧六十大寿,于光绪十八年就颁布上谕,寿日前月余,筵宴即已开始。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器,就达二万九千一百七十余件。整个庆典耗费白银近一千万两,在中国历史上是空前的。
第四席千叟宴:千叟宴始于康熙,盛于乾隆时期,是清宫中的规模最大,与宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在阳春园第一次举行千人大宴,玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首,固得宴名。乾隆五十年于乾清宫举行千叟宴,与宴者三千人,即席用柏梁体选百联句。嘉庆元年正月再举千叟宴于宁寿宫皇极殿,与宴者三千五十六人,即席赋诗三壬余首。后人称谓千叟宴是“恩隆礼洽,为万古未有之举”。
第五席九白宴:九白宴始于康熙年间。康熙初定蒙古外萨克等四部落时,这些部落为表示投诚忠心,每年以九白为贡,即:白骆驼一匹、白马八匹。以此为信。蒙古部落献贡后,皇帝高御宴招待使臣,谓之九白宴。每年循例而行。后来道光皇帝曾为此作诗云:“四偶银花一玉驼,西羌岁献帝京罗。”
第六席名叫节令宴:节令宴系指清宫内廷按固定的年节时令而设的筵宴。如:元日宴、元会宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等,皆按节次定规,循例而行。满族虽有其固有的食俗,但入主中原后,在满汉文化的交融中和统治的需要下,大量接受了汉族的食俗。又由于宫廷的特殊地位,逐使食俗定规详尽。其食风又与民俗和地区有着很大的联系,故,腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中一应俱全。
满汉全席起兴于清代,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单,是关于满汉全席的最早记载。
满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔,择取时鲜海错,搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华丽,用餐环境古雅庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令客人留连忘返。全席食毕,可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽享万物之灵之至尊。
清王朝走向灭亡,满汉全席并未随之消失,而是逐步走出王公贵族之家,在九州大地上慢慢散开。
一、光通制造――满汉全席
光阴似箭。
2003年5月,光通初侵九洲,占海上,欲借韩之网游传奇3者大举网络华夏英杰,其目的一则蚕食中国电信之广阔市场,再则借此敛财聚资。
光通有才子杨公,曾历军旅,颇有大将之风,走马上任――光通娱乐之总厨。
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第一宴:占据海上之利,传奇2委靡之时。大举内测,公测之风,网络举国上下之游民为其造势。一时间喝彩之声如山呼海啸,为其痴迷呆傻的众生何其多也,虽亿计不可为之。
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为其所误者可还记得,疯狂的爆率吗?
初试牛刀,杨公羽衫纶巾意气风发。
第二宴:面对举国上下千百万疯狂网络游民,杨公一声令下――行会争霸!
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还记得吗?我为你不上班,我为你不吃饭,我为你去挖矿,我为你去刷钱!
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第三宴:幽灵船――和平年代造英雄
有人认为这一宴上了早了点,有的人认为上的晚了点。总给一种不合时宜的感觉。
当众多疯狂的人们在匆忙的吃下第一道菜,拥挤着吃完第二道菜,争抢着吃到了第三道菜之后,有多少人还能再吃的下去,我想杨公没有充分估计到。
并且这一宴也不是所有人都能吃的,没到级别,没有身份那是吃不了的。
吃得好的人,还能吃到珠子,吃到珍宝,吃不好的人中途就得抬着下桌面儿。很多人都努力的撑着吃下去,至于是不是能吃到,我想没有造化的人还是省省吧。
杨公这一宴摆的好啊,就是要在这和平年代造出点英雄出来。
你不是牛X吗?你不是级别高吗?
来,拉到船上溜溜!
第四宴:地下城――生猛大餐
饭吃到这份上,吃的人不容易,做菜的杨公也不容易。
冷不丁冲过来一五十多岁的大汉硬是上不了台面儿。被众人抬了下去。
这是什么东西?想上去吃的人都纳闷儿。
内测谁没玩过啊,托托关系,咱就进来了!
人没杀过?那是小菜儿,只要你级别高点,冲的猛点就行了!
船谁没上过啊,只要跑的快,咱也玩的转了。
可地下城这玩艺儿,实在太邪乎。
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这大餐实在是太生猛。
二、没有吃完的大餐
吃到这第四宴份儿上的人,多吗?据调查还不少。虽说没死翘翘,确也是掉了几层皮了。本想把整个杨氏光通娱乐传奇3世满汉全席之谱悉数写完,无奈他上菜太慢,我吃的心急一不小心就倒下了。
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满汉全席共分六席:
这第一席是蒙古亲蕃宴:此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴在正大光明殿,由满族一、二品大臣坐陪。历代皇帝均重视此宴,每年循例举行。而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福,对皇帝在宴中所例赏的食物十分珍惜。
《清稗类钞*蒙人宴会之带福还家》一文中说:“年班蒙古亲王等入京,值颁赏食物,必之去,曰带福还家。若无器皿,则以外褂兜之,平金绣蟒,往往汤汁所沾需,淋漓尽,无所惜也。”
第二席叫个廷臣宴:廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日举行,是时由皇帝亲点大学士,九卿中有功勋者参加,固兴宴者荣殊。宴所设于奉三无私殿,宴时循宗室宴之礼。皆用高椅,赋诗饮酒,每岁循例举行。蒙古王公等皆也参加。皇帝籍此施恩来拢络属臣,而同时又是廷臣们功禄的一种像徵形式。
第三席万寿宴:万寿宴是清朝帝王的寿诞宴,也是内廷的大宴之一。后妃王公,文武百官,无不以进寿献寿礼为荣。其间名食美馔不可胜数。如遇大寿,则庆典更为隆重盛大,系派专人专司。衣物首饰,装潢陈设,乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年十月初十日慈禧六十大寿,于光绪十八年就颁布上谕,寿日前月余,筵宴即已开始。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器,就达二万九千一百七十余件。整个庆典耗费白银近一千万两,在中国历史上是空前的。
第四席千叟宴:千叟宴始于康熙,盛于乾隆时期,是清宫中的规模最大,与宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在阳春园第一次举行千人大宴,玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首,固得宴名。乾隆五十年于乾清宫举行千叟宴,与宴者三千人,即席用柏梁体选百联句。嘉庆元年正月再举千叟宴于宁寿宫皇极殿,与宴者三千五十六人,即席赋诗三壬余首。后人称谓千叟宴是“恩隆礼洽,为万古未有之举”。
第五席九白宴:九白宴始于康熙年间。康熙初定蒙古外萨克等四部落时,这些部落为表示投诚忠心,每年以九白为贡,即:白骆驼一匹、白马八匹。以此为信。蒙古部落献贡后,皇帝高御宴招待使臣,谓之九白宴。每年循例而行。后来道光皇帝曾为此作诗云:“四偶银花一玉驼,西羌岁献帝京罗。”
第六席名叫节令宴:节令宴系指清宫内廷按固定的年节时令而设的筵宴。如:元日宴、元会宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等,皆按节次定规,循例而行。满族虽有其固有的食俗,但入主中原后,在满汉文化的交融中和统治的需要下,大量接受了汉族的食俗。又由于宫廷的特殊地位,逐使食俗定规详尽。其食风又与民俗和地区有着很大的联系,故,腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中一应俱全。





